Tạp chí thuốc và sức khỏe

Đó là trái cây chưng tết của gia đình chị Sông Ngân ở P.Hiệp Bình Chánh, Q.Thủ Đức (TP.HCM). Theo chị Ngân, những loại trái cây này chị mua trước Tết Nguyên đán 2012. Sau khi chưng xong, chị không bỏ vào tủ lạnh nhưng đến nay trái cây vẫn tươi nguyên nên gia đình chị không dám ăn. Trao đổi với chúng tôi về trường hợp này, một cán bộ của Chi cục Bảo vệ thực vật TP.HCM cho biết hiện nay có nhiều phương pháp để giữ trái cây tươi lâu. Trong đó, cách phủ màng sinh học là hữu hiệu và không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Nếu lê, táo để ngoài môi trường bình thường mà không được bảo quản đúng cách thì chỉ tươi và có thể sử dụng được trong vòng một tuần. “Trường hợp trên có thể sử dụng chất bảo quản hoặc màng bảo vệ sinh học để giữ trái cây được tươi lâu. Tuy nhiên phải có mẫu cụ thể và qua quá trình xét nghiệm mới đưa ra kết luận chính xác” - vị này nói.

Các chuyên gia công nghệ sinh học hàng đầu của Cuba cho biết họ đã thử nghiệm thành công một loại vắcxin phòng chống AIDS trên chuột và sẵn sàng tiến hành thử nghiệm trên người, theo AFP. Các nhân viên tuyên truyền phòng chống HIV/AIDS ở Havana - Ảnh: AFP Tại hội nghị công nghệ sinh học quốc tế ở Havana ngày 5-3, ông Enrique Iglesias, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Vắcxin phòng chống AIDS được thử nghiệm thành công trên chuột và chúng tôi đang chuẩn bị giai đoạn thử nghiệm với bệnh nhân HIV dương tính nhưng không phải ở giai đoạn cuối”. Nhóm nghiên cứu điều chế vắcxin Teravac-HIV-1 từ các loại protein tái tổ hợp để “gây ra phản ứng trong các tế bào chống lại virút HIV”. “Đến nay đã có hơn 100 thử nghiệm vắcxin trên bệnh nhân HIV bị thất bại ở Cuba và các quốc gia khác” - theo ông Iglesias, thuộc Trung tâm Công nghệ sinh học và di truyền học Cuba. Cuba chi hơn 200 triệu USD/năm cho các chương trình tuyên truyền và phòng chống HIV/AIDS, bao gồm các chương trình k...

Dùng tế bào gốc điều trị huyết học, kỹ thuật sinh học trong chẩn đoán phôi thai, ghép gan bệnh nhi, lọc máu liên tục trong cấp cứu... là thành tựu tiêu biểu của ngành y tế TP HCM trong những năm qua. Ứng dụng y khoa đầu tiên được Sở Y tế TP HCM nêu danh nhân kỷ niệm 57 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2 là kỹ thuật sinh học phân tử trong chẩn đoán bất thường phôi thai. Thực hiện tại Bệnh viện Từ Dũ, đây được xem là thành tựu mang tính tiên phong trong việc hạn chế trẻ sơ sinh bất thường, góp phần nâng cao chất lượng dân số Việt Nam. Với thành công trình này, khoa Xét nghiệm di truyền y học Bệnh viện Từ Dũ là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam đã triển khai thành công và đưa vào thực hiện chẩn đoán bệnh thalassemia bằng kỹ thuật sinh học phân tử. Kỹ thuật QF-PCR được ứng dụng vào việc chẩn đoán hội chứng Down và các bất thường về số lượng nhiễm sắc thể; triển khai các chẩn đoán di truyền cho các bệnh phổ biến khác như bệnh Hemophilia, giải trình tự DNA, chẩn đoán đột biến gen AZF...

Giới chức y tế Bắc Kinh (Trung Quốc) vừa ra thông báo cấm tất cả các trường học trong thành phố phục vụ bữa ăn có đậu que cho học sinh nhằm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. Giới chức y tế Bắc Kinh đã quyết định "cấm cửa" đậu que tại các trường học để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm - Ảnh: foodnut.com Tờ Beijing Morning Post ra ngày 15-2 cho biết lệnh cấm áp dụng cho tất cả căngtin tại các trường học ở Bắc Kinh, gồm cả trường đại học, trung học và tiểu học. Trong buổi làm việc với hơn 100 hiệu trưởng của các trường ngày 14-2, Sở Y tế thành phố Bắc Kinh cho biết lý do trong các vụ ngộ độc thực phẩm tại các trường học ở thành phố thời gian qua, phần lớn do đậu que không được nấu chín, khiến hàng trăm học sinh bị ngộ độc và ốm. Cũng theo sở này, các hiệu trưởng sẽ là “người chịu trách nhiệm trước tiên” nếu xảy ra các sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm. Ngoài ra, học sinh và người giám hộ của các em sẽ được mời kiểm tra và giám sát các căngtin trường học. Các quầ...

Rồng là con vật duy nhất không có thật trong số 12 con giáp của người phương Đông. Người ta quan niệm sinh con năm rồng sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng cho cả gia đình. Người châu Á tin rằng rồng sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng - Ảnh: Koreatimes Cassandra Cheong, một sản phụ ở Singapore, rất tự hào khi sắp trở thành mẹ của một đứa bé tuổi rồng. Bà mẹ trẻ 26 tuổi này dự kiến sẽ hạ sinh cô con gái vào ngày 23-1, đúng dịp đầu năm Nhâm Thìn. Không riêng gì cô Cheong, cả gia đình và những người người lớn tuổi trong dòng họ cũng rất vui mừng khi cô sinh một đứa cháu tuổi rồng. Cơn sốt sinh con năm rồng Rồng được xem là con vật linh thiêng nhất trong lịch của người châu Á, là biểu trưng cho quyền lực của bậc vua chúa thời xưa. Do đó, người ta quan niệm sinh con trong năm rồng sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng cho cả gia đình. Chính vì thế, trong những năm rồng trước đây, tỉ lệ sinh ở các nước châu Á thường tăng cao. Các bác sĩ ước tính các cặp đôi muốn sinh con trong năm ...

Phong trào làm đẹp với mỹ phẩm tế bào gốc đang được nhiều chị em mê mẩn và chia sẻ hào hứng trên mạng. Có người khen hiệu quả, có người than tốn hơn 200 triệu đồng mà hiệu quả chưa thấy đâu. Tinh chất tế bào gốc Rekeni bán ở cửa hàng dụng cụ y tế TT trên đường Tô Hiến Thành, Q.10, TP.HCM - Ảnh: Thuận Thắng Trong khoảng một tháng, chương trình bán phiếu liệu trình “Điều trị sẹo và trẻ hóa làn da bằng tế bào gốc” của thẩm mỹ viện XT (Q.1, TP.HCM) trên nhommua.com được 1.140 người mua. Theo quảng cáo, phương pháp lăn kim DTS roller và tế bào gốc - độc quyền chỉ có tại đây, sẽ cải thiện trên 90% sẹo rỗ, sẹo mụn - đẩy lùi lão hóa, làm mờ vết nhăn, da đẹp lên nhanh chóng. Giá sốc, điều trị sốc Chị Nguyễn Lim Bình, một trong những khách hàng mua phiếu này, cho biết từng điều trị da bằng tế bào gốc ở nơi khác với giá 385 USD/lần điều trị nên thấy có phiếu giảm giá chị mua ngay. Tuy nhiên, khi đến thẩm mỹ viện XT, tận mắt thấy nơi đây dùng chung một cây kim lăn cho các...

Sáng 15-12, Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ đã tổ chức họp hội đồng chuyên môn về việc “bệnh nhân bị cắt 2 quả thận”. Bệnh nhân Hứa Cẩm Tú Mục đích chính của cuộc họp chuyên môn này là đưa ra giải pháp điều trị tốt nhất cho bệnh nhân, trước mắt bệnh nhân sẽ được chạy thận định kỳ và chăm sóc đặc biệt theo chế độ bệnh lý, miễn phí toàn bộ viện phí và chi phí chạy thận, chờ có nguồn thận phù hợp bệnh nhân sẽ được ghép thận, chi phí ghép thận sẽ được bệnh viện vận động từ nhiều nguồn. Sau khi bệnh nhân ổn định, việc bác sĩ sai chỗ nào hay xử lý kỷ luật thế nào sẽ được giải quyết cụ thể theo Luật khám chữa bệnh. Tham dự cuộc họp có ban giám đốc bệnh viện; PGS-TS Vũ Lê Chuyên - chủ tịch Hội Thận tiết niệu Việt Nam, phó giám đốc Bệnh viện Bình Dân TP.HCM; tiến sĩ Đàm Văn Cương, trưởng khoa y Trường đại học Y dược Cần Thơ; bác sĩ Lê Quang Dũng, trưởng khoa tiết niệu Bệnh viện Đa khoa trung ương Cần Thơ. Kết luận của hội đồng chuyên môn về trường hợp bệnh nhân Hứa Cẩm Tú bị ...